料理長 厨房ビュッフェ 青海波

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新レストラン誕生

NEW OPEN

これまでにない、新しいスタイルの
ビュッフェレストランが誕生いたしました

料理長厨房ビュッフェ
「青海波」

新レストラン誕生

新レストラン誕生

新レストラン誕生

~料理長の厨房に、あなたをご招待~

「お客様に、今一番美味しいお料理を召し上がっていただきたい」をカタチにしました。

鮮度にこだわり、旬の美味しさを出来立てで味わっていただくことをコンセプトに、
『その日に仕入れた新鮮な食材を、その日の食材に合った調理方法でご提供』いたします。
その日に決めるメニューのため、事前にご案内できるメニューはございません。
厨房で調理人が目の前で調理。五感で味わうレストランは、ソムリエが厳選した世界の
ワインと三陸、松島の新鮮な海の幸、そして宮城の野菜をふんだんに使用した
グリルをはじめ季節食材とのマリアージュをお楽しみいただけます。

美味しさの隠し味は、目の前の料理人の鮮やかな手さばきと会話。
~さあ、今日のあなたのメインディッシュは何を召し上がりますか~

※当日のお料理内容につきましては、館内のスタッフへお気軽にお声かけください。
毎日の仕入れでメニューを構成いたしておりますため、アレルギー表示は行っておりません。
ご不明な点やお問合せは厨房スタッフ、又はお近くのスタッフへお声がけくださいませ。
※お子様専用のメニューはご用意いたしておりませんので、大人と同じビュッフェ料理より
お好きなものをお召し上がりください。

シェフが皆様の目の前でつくりあげる ライブビュッフェスタイル

Comment

第34回 日本料理技能向上全国大最高賞「厚生労働大臣賞」受賞

料理長 川村匡之

My Best seat

ご夫婦やカップル、女子会、おひとりさま、
ファミリー席など、
本日のマイベストシートを
ご用意いしております。

木村英輝氏による
壁面アート

壁画ができるまでの
動画はこちらから

新レストラン「料理長厨房ビュッフェ」に誕生した宮城の食材をを描いた木村英輝氏による壁面アート。
宮城の食材を大胆に描いた作品は、仙台長ネギ、雪菜、白菜、仙台いちご、松島トマト、稲穂、マグロ、カツオ、牡蠣、ホタテ、ヒラメ等。壮大に描かれた日本でも屈指の作品をご覧ください。

木村英輝氏による壁面アート

施設概要

Information

営業時間

夕食 ディナー
ビュッフェ
17:00~20:30(最終入店19:00)
※ラストオーダー20:00
朝食 モーニングビュッフェ 7:00~9:30(最終入店9:00)
曜日 月曜日~日曜日
定休日 ホテルのスケジュールと一緒になります。

ご予約

TEL : 022-353-3333 [ 受付時間 10:00~17:00 ]
ご予約はお電話にてご連絡ください。

クレジットカード

各種カード決済が可能です。
VISA, JCB, American Express, Diner's Club, UFJ Card, Mastar Card

Access

  • 松島温泉 湯元 松島一の坊
  • 〒981-0215 宮城県宮城郡松島町高城字浜1-4
  • TEL:(022)353-3333 [ 受付 10:00~17:00 ]
  • FAX:(022)353-3339

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現在地からの行き方

東京方面 ( 所要時間約300分 )

東北自動車道(約248分)

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仙台北部道路(約10分)

仙台南部道路(約28分)

富谷JCT

仙台南部道路(約28分)

利府JCT

三陸自動車道(約11分)

松島海岸IC

県道144号線(約13分)

三陸自動車道(約9分)

松島北IC

国道45号線(約10分)

料理長 厨房ビュッフェ 青海波

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東京方面 ( 所要時間約135分 )

東北新幹線(約92分)

仙台駅

JR仙石線(約35分)

松島海岸駅

ご宿泊者様専用無料送迎バス(約8分)

料理長 厨房ビュッフェ 青海波

青森方面

お車でお越しの方

現在地からの行き方

青森方面 ( 所要時間約269分 )

東北自動車道(約229分)

大和IC

大和・松島線(県道9号線) →県道8号線→国道45号線(約40分)

料理長 厨房ビュッフェ 青海波

電車でお越しの方

青森方面 ( 所要時間約165分 )

東北新幹線(約136分)

仙台駅

JR東北本線(約25分)

松島駅

ご宿泊者様専用無料送迎バス(約8分)

料理長 厨房ビュッフェ 青海波

ご宿泊者様専用無料送迎バス

ご宿泊者様専用無料送迎バスについて

送迎に関するご予約お問い合わせはこちらから

022-353-3333

【営業時間】10:00~17:00