ディナービュッフェ

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Dinner buffet ディナービュッフェ

お好きなものをお好きなだけ

料理人の技と味を楽しめる「手しごとビュッフェさくらダイニング」。
地元で採れた新鮮な素材をふんだんに使った、作並という土地ならではのごちそうを料理人が目の前で作り上げます。
お好きなものをお好きなだけ、贅沢に召し上がれるビュッフェスタイル。
お子様からご年配の方まで楽しめる"家庭料理にプロの技"を加えた約60種類の料理と季節のフェアをお楽しみください。

SELLING POINTS ディナービュッフェの魅力

ARRANGE 季節のフェアで楽しむ
出来立て料理

鮮度抜群の食材をさまざまなお料理にアレンジ。
フェアごとに楽しめるメインディッシュを
ワインや日本酒と合わせてお召し上がりください。
COMMITMENT 料理長のこだわり

その日に仕入れた新鮮な食材を、その日のメニューでご提供。
ダイニングで料理人が目の前で調理。
「宮城の名工」受賞一の坊の総料理長が手掛ける、
五感で味わうライブビュッフェ。
SEASON つくりたての料理を味わえる、
お好きなものをお好きなだけ

食欲をそそる料理の音、香り、そして料理人との
会話を楽しみながら出来上がる料理の数々。
前菜からメイン、デザートまで
食べたいものをお好きなだけお召し上がりください。

MENU メニュー

季節ごとの特選素材を目の前で調理

”家庭料理にプロの技”を加えた料理は約60種。旬を先取りした料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。

【12/26～3/15】冬はごちそう大感謝祭

冬の極上味覚。
主役は国産牛の鉄板焼き！鉄板から立ち上る香ばしい香り、ジュウジュウ焼ける美味しい音。五感でご体感いただきながら出来立てをどうぞ。冬野菜たっぷりのメニューや脂ののった寒ぶりのお寿司など毎年人気のメニューも日替わりで。
フリーで楽しめるドリンク約40種

宮城の地酒やワイン、ノンアルコールなど約40種。
作並にあるニッカウヰスキー宮城峡蒸留所のウイスキーやブランデーも。
お料理に合わせて、自分だけのマリア―ジュをお楽しみください。