こだわり COMMITMENT

お部屋は、くつろぎながらゆったりと時間を過ごせる全室個室。
大切な人と、大切な時間を。心ゆくまでどうぞごゆっくりおくつろぎください。

希少な和牛たんの芯の部分だけを使用した一級品 1日5枚のこの逸品は、ご予約がおすすめです。

  • 鮮の炭火焼

    01 こだわり

    鮮の炭火焼

    牛肉を3℃で自家熟成させ、最高の旨み・柔らかさを引き出しました。
    また、各お部屋に囲炉裏または七輪をご用意しており、備長炭の炭火焼でお召し上がりいただきます。
    備長炭は火力が強く、素材の旨みを逃しません。

  • 時を忘れる団らん、大切な人と。

    02 こだわり

    時を忘れる団らん、
    大切な人と。

    大切な人と過ごす時間が何よりのごちそう。
    とっておきのお料理と温かいおもてなしが大切な時間をお手伝いします。
    どうぞ閉店まで、団らんのひとときをお過ごしください。

  • すべて個室、趣の異なる20室

    03 こだわり

    すべて個室、
    趣の異なる20室

    店内は木のぬくもりを感じる佇まい、お部屋はすべて完全個室です。
    2名様から、最大20名様までのプライベート空間で
    お食事をお楽しみいただけます。

全個室に生ビールサーバー完備

全個室に
生ビールサーバー完備

飲みたいときに、飲みたい分だけ注ぎたての生ビールを
お召し上がりいただけます。

KUROGE WAGYU 仙台黒毛和牛とは

黒毛和牛種であり、仙台牛肥育体系に基づき宮城県で肥育された肉牛で、枝肉取引規格の肉質等級がA4・A3クラスのものです。
「仙台牛」と同じ子牛を同じ飼育方法で育てるので,食べくらべも楽しみのひとつです。
和火一でお楽しみいただける、仙台黒毛和牛の部位をご紹介いたします。

宮城県で肥育された肉牛 枝肉取引規格の肉質等級がA4・A3クラス

  • サーロイン

    サーロイン

    その美味しさから、英国国王が貴族の称号「サー」を与えたと言われる「サー」ロイン。脂の上品な味わいをご堪能ください。

  • フィレ

    フィレ

    特に柔らかく筋がない部分。淡白で上品な味わいを持っているので、食べるときは焼きすぎないのがコツです。

  • 特選カルビ

    特選カルビ

    カルビの最上級品。
    しっかり焼いて噛みしめると、したたる脂がたまりません。

  • イチボ

    イチボ

    牛一頭から1~1.5kgしか取れない希少な赤身肉。ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、下側のやわらかい部分を特に切り出したお肉です。旨み、甘みが濃く、もも肉の柔らかさと霜降りの旨みが同時に味わえます。

メニュー MENU

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店内のご案内 INFORMATION

  • おもてなし

    おもてなし

  • 全室個室

    全室個室

  • 店内

    店内
     MOVIE

  • お料理

    お料理

  • お飲み物

    お飲み物

    • おもてなし
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    • おもてなし
    • おもてなし
    • おもてなし
    • おもてなし
    • おもてなし
    • 全室個室
    • 堀でゆったり、お庭に面しています。6名定員、静かでおすすめのお部屋です。
    • 円卓を囲む、ゆったり9名定員のお部屋です。ご家族の団らんにぴったり。
    • 広めのお部屋で、足元も堀でゆったりです。6名定員、おすすめのお部屋です。
    • 堀でゆったり、お庭に面しています。間切りを取ると12名様までご利用になれますので、ちょっとしたお集まりにぴったりのお部屋です。
    • 4名定員、堀のお部屋です。
    • 静かにお食事を楽しめる、2名定員のお部屋です。炭火焼は、七輪を使用します。カップルやご夫婦におすすめ。
    • こじんまり2名定員のお部屋です。炭火焼は、七輪を使用します。
    • こじんまり2名定員のお部屋です。炭火焼は、七輪を使用します。
    • 間切りを取ると、最大22名様までご利用になれます。歓迎会や忘新年会にぴったりです。
    • 店内
    • 店内
    • 店内
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    • 店内
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    • 店内
    • 店内
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    • お料理
    • お料理
    • お料理
    • お料理
    • お料理
    • お料理
    • お料理
    • 厚切り牛たん芯
    • 彩りサラダ
    • 鮑
    • お飲み物
    • お飲み物
    • お飲み物
    • お飲み物
    • お飲み物
    • お飲み物
    • お飲み物
    • シャンパン
    • 一の坊純米大吟醸
    • 白ワイン

過ごし方 HOW TO SPEND

  • お祝い

    お祝い

    思い出に残る誕生日や記念日にもおすすめ。ご家族の集いや女子会に。あたたかいおもてなしで、大切な日をお手伝いいたします。

  • カップル

    カップル

    おふたりのお時間をお邪魔しない全室個室。気兼ねなくゆっくりお過ごしいただけます。大切な日のご利用にも。

  • 歓送迎会など法人様の利用

    接待や歓送迎会に

    2名様から最大20名様まで人数に応じてご利用していただけます。接待や会食など、法人様のご利用にも。
    ※全室クローゼット完備。

JR仙台駅より徒歩10分!
駐車場有(無料)

炭焼和牛 和火一 仙台市青葉区花京院二丁目1-10
【営業時間】
17:00~21:30(ラストオーダー21:00)

Google mapはこちら

旅館 湯乃家 tripadvisor

アクセス

新着情報

2019.02.25

3月1日より飲み放題付きの新コースが始まります!

飲み放題も消費税もすべて込み込み!  3月・4月のおすすめコース    【3月1日~4月30日】  ◇2名様...

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2019.01.174月15日(月)、5月13(月)・14日(火)定休日のお知らせ

2018.09.2110月1日(月)より、営業時間変更のお知らせ

公式サイト限定クーポン COUPON

クーポン利用は、お店でスタッフに画面を見せるor
ご予約の際に
「ホームページを見た」と
おっしゃってください。

料理長おまかせ1品プレゼント!

※おすすめの一品については、お問い合わせください。

2016.11.08

炭焼き和牛和火一はおかげさまで来年15周年を迎えます。

長年ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 大切な人と、大切な時間をお過ごしいただけますように、 これからも皆さまに愛されるお店づくりに努めてまいります。

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ご予約 reservation

ご予約は、「ぐるなび」「食べログ」
「ホットペッパー」よりお願い致します。

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2019.02.25

3月1日より飲み放題付きの新コースが始まります!

飲み放題も消費税もすべて込み込み!
3月・4月のおすすめコース

【3月1日~4月30日】
◇2名様~グループのご利用に
◇こちらのコースはお食事代/飲み放題/消費税すべて込みの金額です。
​◇生ビールサーバーはご来店からラストオーダーまでご利用いただけます。



◆お通し

◆前菜3点盛り

◆お吸物

◆春キャベツと新玉葱のシャキシャキサラダ

◆仙台黒毛和牛【140g】
・希少部位ミスジ
・極上ハラミ
・特上カルビ
・イチボ

◆焼き野菜 ◆和火一特製海苔巻

◆お食事
炊きたてご飯(宮城県産ひとめぼれ)・味噌汁・魚風干し

◆デザート
おたのしみ

※食材の仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。


飲み放題 [90分]=====================
・お部屋の生ビールサーバー[ラストオーダーまでご利用OK!]
 お好きな時にお好きなだけ、注ぎたて生ビールをどうぞ

・ワイン・日本酒・焼酎・ウイスキー・ソフトドリンク
=============================

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2019.01.17

4月15日(月)、5月13(月)・14日(火)定休日のお知らせ

【定休日のご案内】

いつも炭焼和牛和火一をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
店内メンテナンスのため、4月15日(月)、5月13(月)・14日(火)はお休みを頂戴いたします。

お客様へはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

ご予約は、インターネットで24時間受付中♪
「ぐるなび」「食べログ」「ホットペッパー」よりお願いいたします。

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2018.09.21

10月1日(月)より、営業時間変更のお知らせ

いつも 炭焼和牛 和火一 をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
10月1日(月)より、営業時間を変更いたします。

17:00~21:30(ラストオーダー21:00)


日曜・祝日も上記の営業時間となります。
お客様へはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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