WABIICHI 15th ANNIVERSARY

こだわり COMMITMENT

お部屋は、くつろぎながらゆったりと時間を過ごせる全室個室。
大切な人と、大切な時間を。心ゆくまでどうぞごゆっくりおくつろぎください。

希少な和牛たんの芯の部分だけを使用した一級品 1日5枚のこの逸品は、ご予約がおすすめです。

  • 鮮の炭火焼

    01 こだわり

    鮮の炭火焼

    牛肉を3℃で自家熟成させ、最高の旨み・柔らかさを引き出しました。
    また、各お部屋に囲炉裏または七輪をご用意しており、備長炭の炭火焼でお召し上がりいただきます。
    備長炭は火力が強く、素材の旨みを逃しません。

  • 時を忘れる団らん、大切な人と。

    02 こだわり

    時を忘れる団らん、
    大切な人と。

    大切な人と過ごす時間が何よりのごちそう。
    とっておきのお料理と温かいおもてなしが大切な時間をお手伝いします。
    どうぞ閉店まで、団らんのひとときをお過ごしください。

  • すべて個室、趣の異なる20室

    03 こだわり

    すべて個室、
    趣の異なる20室

    店内は木のぬくもりを感じる佇まい、お部屋はすべて完全個室です。
    2名様から、最大20名様までのプライベート空間で
    お食事をお楽しみいただけます。

全個室に生ビールサーバー完備

全個室に
生ビールサーバー完備

飲みたいときに、飲みたい分だけ注ぎたての生ビールを
お召し上がりいただけます。

KUROGE WAGYU 仙台黒毛和牛とは

黒毛和牛種であり、仙台牛肥育体系に基づき宮城県で肥育された肉牛で、枝肉取引規格の肉質等級がA4・A3クラスのものです。
「仙台牛」と同じ子牛を同じ飼育方法で育てるので,食べくらべも楽しみのひとつです。
和火一でお楽しみいただける、仙台黒毛和牛の部位をご紹介いたします。

宮城県で肥育された肉牛 枝肉取引規格の肉質等級がA4・A3クラス

  • サーロイン

    サーロイン

    その美味しさから、英国国王が貴族の称号「サー」を与えたと言われる「サー」ロイン。脂の上品な味わいをご堪能ください。

  • フィレ

    フィレ

    特に柔らかく筋がない部分。淡白で上品な味わいを持っているので、食べるときは焼きすぎないのがコツです。

  • 特選カルビ

    特選カルビ

    カルビの最上級品。
    しっかり焼いて噛みしめると、したたる脂がたまりません。

  • イチボ

    イチボ

    牛一頭から1~1.5kgしか取れない希少な赤身肉。ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、下側のやわらかい部分を特に切り出したお肉です。旨み、甘みが濃く、もも肉の柔らかさと霜降りの旨みが同時に味わえます。

メニュー MENU

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店内のご案内 INFORMATION

  • おもてなし

    おもてなし

  • 全室個室

    全室個室

  • 店内

    店内
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  • お料理

    お料理

  • お飲み物

    お飲み物

    • おもてなし
    • おもてなし
    • おもてなし
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    • おもてなし
    • おもてなし
    • おもてなし
    • おもてなし
    • おもてなし
    • おもてなし
    • 全室個室
    • 堀でゆったり、お庭に面しています。6名定員、静かでおすすめのお部屋です。
    • 円卓を囲む、ゆったり9名定員のお部屋です。ご家族の団らんにぴったり。
    • 広めのお部屋で、足元も堀でゆったりです。6名定員、おすすめのお部屋です。
    • 堀でゆったり、お庭に面しています。間切りを取ると12名様までご利用になれますので、ちょっとしたお集まりにぴったりのお部屋です。
    • 4名定員、堀のお部屋です。
    • 静かにお食事を楽しめる、2名定員のお部屋です。炭火焼は、七輪を使用します。カップルやご夫婦におすすめ。
    • こじんまり2名定員のお部屋です。炭火焼は、七輪を使用します。
    • こじんまり2名定員のお部屋です。炭火焼は、七輪を使用します。
    • 間切りを取ると、最大22名様までご利用になれます。歓迎会や忘新年会にぴったりです。
    • 店内
    • 店内
    • 店内
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    • 店内
    • 店内
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    • 店内
    • 店内
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    • お料理
    • お料理
    • お料理
    • お料理
    • お料理
    • お料理
    • お料理
    • 厚切り牛たん芯
    • 彩りサラダ
    • 鮑
    • お飲み物
    • お飲み物
    • お飲み物
    • お飲み物
    • お飲み物
    • お飲み物
    • お飲み物
    • シャンパン
    • 一の坊純米大吟醸
    • 白ワイン

過ごし方 HOW TO SPEND

  • お祝い

    お祝い

    思い出に残る誕生日や記念日にもおすすめ。ご家族の集いや女子会に。あたたかいおもてなしで、大切な日をお手伝いいたします。

  • カップル

    カップル

    おふたりのお時間をお邪魔しない全室個室。気兼ねなくゆっくりお過ごしいただけます。大切な日のご利用にも。

  • 歓送迎会など法人様の利用

    接待や歓送迎会に

    2名様から最大20名様まで人数に応じてご利用していただけます。接待や会食など、法人様のご利用にも。
    ※全室クローゼット完備。

JR仙台駅より徒歩10分!
駐車場有(無料)

炭焼和牛 和火一 仙台市青葉区花京院二丁目1-10
電話:022-222-9775
【営業時間】
■(月~土曜日)17:00~22:00(ラストオーダー21:30)
■(日・祝日)16:30~22:00(ラストオーダー21:30)

Google mapはこちら

旅館 湯乃家 tripadvisor

アクセス

新着情報

2018.07.11

10月21日(日)・22日(月)定休日のお知らせ

【定休日のご案内】    いつも炭焼和牛和火一をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。  店内メ...

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2018.06.217月1日より「夏の感謝祭コース」が始まります!

公式サイト限定クーポン COUPON

クーポン利用は、お店でスタッフに画面を見せるor
ご予約の際に
「ホームページを見た」と
おっしゃってください。

料理長おまかせ1品プレゼント!

※おすすめの一品については、お問い合わせください。

2016.11.08

炭焼き和牛和火一はおかげさまで来年15周年を迎えます。

長年ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 大切な人と、大切な時間をお過ごしいただけますように、 これからも皆さまに愛されるお店づくりに努めてまいります。

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ご予約 reservation

ご予約は、「ぐるなび」「食べログ」
「ホットペッパー」よりお願い致します。

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2018.07.11

10月21日(日)・22日(月)定休日のお知らせ

【定休日のご案内】

いつも炭焼和牛和火一をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
店内メンテナンスのため、10月21日(日)・22日(月)はお休みを頂戴いたします。

お客様へはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

ご予約は、インターネットで24時間受付中♪
「ぐるなび」「食べログ」「ホットペッパー」よりお願いいたします。

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2018.06.21

7月1日より「夏の感謝祭コース」が始まります!

いよいよ夏本番!
暑い夏は仙台黒毛和牛で元氣チャージ!
期間中の飲み放題ではシュワシュワドリンクが夏に嬉しい「プレミアムハイボールフェア」も開催。
和火一厳選のウイスキーでハイボールをご一緒にどうぞ。

【7月1日(日)~8月31日(金)】定休日:7月8日・9日

コース内容(全8品)
■季節のオードブル
・トマトのバジルソース・さっぱりたこのマリネ・ペンネと野菜ニョッキのホワイトソース掛け
■焼物盛合わせ
・厚切り牛たん(米産)・特上カルビ・ナカオチカルビ・モモ肉の辛々漬け・本日のホルモン
■和火一特製海苔巻
■旬の焼き野菜
■にら饅頭と和火一特製チヂミ
■夏野菜の氷盛り
■お食事
・宮城県産 ひとめぼれ ・味噌汁 ・真鰯の一夜干し
■デザート
最後のおたのしみ
※旬の食材を使用しているため、仕入れ状況によりメニューが変わる場合がございます。ご了承くださいませ。


〈今月のおすすめ!〉仙台名物・厚切り牛たん
和火一厳選の厚切り牛たんは脂がのっていてジューシーで美味しいです。
同時開催の「プレミアムハイボールフェア」との相性も抜群!


プレミアムハイボールフェア同時開催shine
和火一厳選のウイスキーでハイボールを!

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