こだわり COMMITMENT

お部屋は、くつろぎながらゆったりと時間を過ごせる全室個室。
大切な人と、大切な時間を。心ゆくまでどうぞごゆっくりおくつろぎください。

希少な和牛たんの芯の部分だけを使用した一級品 入荷が少ないので、ご予約がおすすめです!

  • 鮮の炭火焼

    01 こだわり

    鮮の炭火焼

    牛肉を3℃で自家熟成させ、最高の旨み・柔らかさを引き出しました。
    また、各お部屋に囲炉裏または七輪をご用意しており、備長炭の炭火焼でお召し上がりいただきます。
    備長炭は火力が強く、素材の旨みを逃しません。

  • 時を忘れる団らん、大切な人と。

    02 こだわり

    時を忘れる団らん、
    大切な人と。

    大切な人と過ごす時間が何よりのごちそう。
    とっておきのお料理と温かいおもてなしで大切な時間をお手伝いします。

  • すべて個室、趣の異なる20室

    03 こだわり

    すべて個室、
    趣の異なる20室

    店内は木のぬくもりを感じる佇まい、お部屋はすべて完全個室です。
    2名様から、最大20名様までのプライベート空間で
    お食事をお楽しみいただけます。

全個室に生ビールサーバー完備

全個室に
生ビールサーバー完備

飲みたいときに、飲みたい分だけ注ぎたての生ビールを
お召し上がりいただけます。

KUROGE WAGYU 仙台黒毛和牛とは

黒毛和牛種であり、仙台牛肥育体系に基づき宮城県で肥育された肉牛で、枝肉取引規格の肉質等級がA4・A3クラスのものです。
「仙台牛」と同じ子牛を同じ飼育方法で育てるので、食べくらべも楽しみのひとつです。
和火一でお楽しみいただける、仙台黒毛和牛の部位をご紹介いたします。

宮城県で肥育された肉牛 枝肉取引規格の肉質等級がA4・A3クラス

  • サーロイン

    サーロイン

    その美味しさから、英国国王が貴族の称号「サー」を与えたと言われる「サー」ロイン。脂の上品な味わいをご堪能ください。

  • フィレ

    フィレ

    特に柔らかく筋がない部分。淡白で上品な味わいを持っているので、食べるときは焼きすぎないのがコツです。

  • 特選カルビ

    特選カルビ

    カルビの最上級品。
    しっかり焼いて噛みしめると、したたる脂がたまりません。

  • イチボ

    イチボ

    牛一頭から1~1.5kgしか取れない希少な赤身肉。ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、下側のやわらかい部分を特に切り出したお肉です。旨み、甘みが濃く、もも肉の柔らかさと霜降りの旨みが同時に味わえます。

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店内のご案内 INFORMATION

  • おもてなし

    おもてなし

  • 全室個室

    全室個室

  • 店内

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  • お料理

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  • お飲み物

    お飲み物

    • おもてなし
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    • 全室個室
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    • 店内
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    • 店内
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    • 店内
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    • お料理一例
    • お料理一例
    • お料理一例
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    • お料理一例
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    • お料理一例
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    • お料理一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例

過ごし方 HOW TO SPEND

  • お祝い

    お祝い

    思い出に残る誕生日や記念日にもおすすめ。ご家族の集いや女子会に。あたたかいおもてなしで、大切な日をお手伝いいたします。

  • カップル

    カップル

    おふたりのお時間をお邪魔しない全室個室。気兼ねなくゆっくりお過ごしいただけます。大切な日のご利用にも。

  • 歓送迎会など法人様の利用

    接待や歓送迎会に

    2名様から最大20名様まで人数に応じてご利用していただけます。接待や会食など、法人様のご利用にも。
    ※全室クローゼット完備。

JR仙台駅より徒歩10分!
駐車場有(無料)

炭焼和牛 和火一 仙台市青葉区花京院二丁目1-10
【営業時間】
17:00~21:30(ラストオーダー21:00)

Google mapはこちら

旅館 湯乃家 tripadvisor

アクセス

新着情報

2019.06.26

7月8日(月)定休日のお知らせ

【定休日のご案内】    いつも炭焼和牛和火一をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。  店内メ...

続きを読む

2019.06.18おまたせしました!夏の感謝祭、開催します!

2019.06.188/31まで!『ハイボール&クラフトジンフェア』

2016.11.08

炭焼き和牛和火一はおかげさまで来年15周年を迎えます。

長年ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 大切な人と、大切な時間をお過ごしいただけますように、 これからも皆さまに愛されるお店づくりに努めてまいります。

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ご予約 reservation

ご予約は、
「WEB予約はこちら」より、お願い致します。
「ぐるなび」「食べログ」「ホットペッパー」
からもご予約いただけます。

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2019.06.26

7月8日(月)定休日のお知らせ

【定休日のご案内】

いつも炭焼和牛和火一をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
店内メンテナンスのため、7月8日(月)はお休みを頂戴いたします。

お客様へはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

ご予約は、インターネットで24時間受付中♪
「ぐるなび」「食べログ」「ホットペッパー」よりお願いいたします。

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2019.06.18

おまたせしました!夏の感謝祭、開催します!

いつも炭焼和牛和火一をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

みなさま、おまたせしました♪
今年も 夏の感謝祭 を開催いたします!

今年はみなさまのご要望にお応えして、例年より早めのスタートをいたしました。

特上カルビやナカオチカルビなど、人気の部位の
仙台黒毛和牛の夏の彩り盛合せを和火一オリジナルの炭火焼会席でどうぞ。

飲み放題では、暑い夏に嬉しい「ハイボール&クラフトジンフェア」を同時開催中!
華やかな香りのウイスキー「竹鶴」「山崎」「響」でつくるハイボールと、
今話題のクラフトジンでつくるカクテルもお楽しみいただけます。

今年の夏も、炭焼和牛和火一で…
みなさまのご来店をお待ちしております。

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2019.06.18

8/31まで!『ハイボール&クラフトジンフェア』

今月より、飲み放題のフェアが復活!
この夏はハイボールに加え、今話題の「クラフトジン」のカクテルも登場します♪♪

華やかな香りのウイスキー「竹鶴」「山崎」「響」でつくるハイボールと、
ボタニカルが特徴的なクラフトジン「季の美」「六」カクテルもお愉しみいただけます。
(ジンソーダ・ジンリッキー・ジンバック)


== プレミアム飲み放題<90分>お一人様 2,000円 ==
・お部屋の生ビールサーバー(アサヒスーパードライ)
・赤ワイン・日本酒・焼酎・梅酒
・ノンアルコールドリンク
(ビール・ワイン・ロゼワイン・梅酒・トマトジンジャー・ジンジャエール・コーラ・炭酸水・オレンジジュース・アップルジュース・ウーロン茶・ジャスミン茶・緑茶など)

8/31まで開催中!『ハイボール&クラフトジンフェア』

※生ビールはラストオーダー21:00までご利用いただけます。
※グラス交換制、ご注文はグループ単位となります。

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