旬の味覚を炭火焼で
全席完全個室
各個室は1日1組限定
全室完全個室のプライベート空間
大切な人と大切な時間を
仙台牛と旬の味覚をご堪能ください
旬の味覚を炭火焼で
木のぬくもりを感じる
なつかしい佇まい
全室完全個室のプライベート空間
大切な人と大切な時間を
仙台牛と旬の味覚をご堪能ください
こだわり
お部屋は、くつろぎながらゆったりと時間を過ごせる全室個室。
大切な人と、大切な時間を。心ゆくまでどうぞごゆっくりおくつろぎください。
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01 こだわり
鮮の炭火焼
牛肉を3℃で自家熟成させ、最高の旨み・柔らかさを引き出しました。
また、各お部屋に囲炉裏または七輪をご用意しており、備長炭の炭火焼でお召し上がりいただきます。
備長炭は火力が強く、素材の旨みを逃しません。 -
02 こだわり
時を忘れる団らん、
大切な人と。大切な人と過ごす時間が何よりのごちそう。
とっておきのお料理と温かいおもてなしで大切な時間をお手伝いします。 -
03 こだわり
すべて個室、
趣の異なる20室店内は木のぬくもりを感じる佇まい、お部屋はすべて完全個室です。
2名様から、最大20名様までのプライベート空間で
お食事をお楽しみいただけます。
とは
宮城県内で飼育生産されている黒毛和牛の中でも、
最高ランクのA5とそれに次ぐB5という上級の評価を得たものだけを「仙台牛」といいます。
「仙台牛」の食味は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。
脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な食味は、ふるさと宮城の自然によって育まれています。
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サーロイン
その美味しさから、英国国王が貴族の称号「サー」を与えたと言われる「サー」ロイン。脂の上品な味わいをご堪能ください。
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フィレ
特に柔らかく筋がない部分。淡白で上品な味わいを持っているので、食べるときは焼きすぎないのがコツです。
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特選カルビ
カルビの最上級品。
しっかり焼いて噛みしめると、したたる脂がたまりません。 -
イチボ
牛一頭から１～１.５kgしか取れない希少な赤身肉。ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、下側のやわらかい部分を特に切り出したお肉です。旨み、甘みが濃く、もも肉の柔らかさと霜降りの旨みが同時に味わえます。
メニュー
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仙台牛プリフィクスコース おひとりさま11,000円（税込）
いろいろな部位からお好みでお選びいただき自分好みのコース仕立てでお楽しみいただけます。
～おしながき～
＊乾杯の3種盛り
＊焼きタラバ蟹
＊季節のお吸い物
＊季節のサラダ
＊メイン 下記より1品お選びください
・仙台牛フィレ（80g）
・仙台牛シャトーブリアン（80g） ＋2,200円
・仙台牛サーロイン（80g） ＋5,500円
・仙台牛ももステーキ（80g） ＋5,500円
・仙台黒毛和牛内ももステーキ（150g） +5,500円
＊選べる2品
・【期間限定〈3/3～4/30〉】
天然車エビとほたての海鮮焼き ＋1,100円
・【要予約】黒毛和牛厚切り特選たん芯（50g）＋1,100円
・国産牛厚切り牛タン（50g）
・特選ハラミ（60g）
・仙台牛ミスジ（60g）
・仙台黒毛和牛上ロース（60g）
・国産和牛の極上ホルモン3種盛り（120g）
・【要予約】三陸産活鮑の踊り焼き（100g） ＋2,200 円
・海老焼き（2 本）
＊仙台味噌の〆の椀物
＊季節のアイス
※期間限定「天然車エビとほたての海鮮焼き」は数量限定となりますのでご予約がおすすめです。
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仙台牛フィレコース おひとりさま8,800円（税込）
乾杯の 3 種盛り
季節のお吸い物
季節のサラダ
本日のお肉 約50ｇ
仙台牛フィレ 約100ｇ
仙台味噌の〆の椀物
季節のアイス
仙台牛シャトーブリアンコース おひとりさま13,200円（税込）
乾杯の 3 種盛り
季節のお吸い物
季節のサラダ
本日のお肉 約50ｇ
仙台牛シャトーブリアン 約100ｇ
タラバ蟹
仙台味噌の〆の椀物
季節のアイス
仙台牛サーロインコース おひとりさま16,500円（税込）
乾杯の 3 種盛り
季節のお吸い物
季節のサラダ
本日のお肉 約50ｇ
仙台牛サーロイン 約100ｇ
仙台味噌の〆の椀物
季節のアイス
仙台牛ももステーキコース おひとりさま19,800円（税込）
乾杯の 3 種盛り
季節のお吸い物
季節のサラダ
本日のお肉 約50ｇ
仙台牛ももステーキ 約100ｇ
鮑の踊り焼き
仙台味噌の〆の椀物
季節のアイス
※「本日のお肉50ｇ」は当日の仕入れ状況により内容が変わります。お問合せください。
尚、入荷状況によりコース内容が変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。
※表示価格は消費税別の料金です。別途消費税を頂戴いたします。
※新しい生活様式に即し、営業内容を変更いたしております。尚、2時間を超える際は追加席料を頂戴する場合がございます。
※ご精算はクレジットカードにて承ります。
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和火一で一年に一度の大切な方のお祝いをご利用のお客様に、お店からデザートプレートをプレゼント致します。
内容は来てからのお楽しみ
※ご予約の際にお伝えください。
店内のご案内
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おもてなし
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全室個室
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店内
MOVIE -
お料理
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お飲み物
過ごし方
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お祝い
思い出に残る誕生日や記念日にもおすすめ。ご家族の集いや女子会に。あたたかいおもてなしで、大切な日をお手伝いいたします。
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カップル
おふたりのお時間をお邪魔しない全室個室。気兼ねなくゆっくりお過ごしいただけます。大切な日のご利用にも。
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接待や歓送迎会に
2名様から最大20名様まで人数に応じてご利用していただけます。接待や会食など、法人様のご利用にも。
※全室クローゼット完備。
JR仙台駅より徒歩10分！
駐車場有（無料）！
和火一 WABI-ICHI
仙台市青葉区花京院二丁目1-10
【営業時間】
月～金 17:00～21:30（L.O.21:00）
土・日・祝 12:30～(L.O.19:00)
【3月定休日】1日・毎週火曜日
祝 2016.11.08
炭焼き和牛和火一はおかげさまで来年15周年を迎えます。
長年ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 大切な人と、大切な時間をお過ごしいただけますように、 これからも皆さまに愛されるお店づくりに努めてまいります。
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NEW 2021.02.26
定休日のお知らせ（2021年3月）
いつも和火一をご愛顧くださいまして、ありがとうございます。
2021年3月定休日のご案内です。
1日・毎週火曜日
【営業時間】月～金 17:00～21:30（L.O.21:00）
土・日・祝 12:30～(L.O.19:00)
電話 0570-004-029
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2021.02.23
みやぎ美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」のご利用可能店舗です
和火一はみやぎ美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」のご利用可能店舗です。
2月23日より販売再開になります。あわせて、販売期間が令和3年3月31日まで延長となりました。
利用期間は、令和3年6月30日（23：59）まで延長となりました。
◆みやぎ 美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」
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2021.02.08
大人のためのプレミアムマガジン「Kappo」3月号にご掲載いただきました。
通いたくなる、人、味、空間「大人のいい店」
料理人の自由な探求心が紡ぐひと皿。
心を和ませるもてなしと、やわらかな雰囲気。
「おいしいね」と会話しながら楽しむ時間。
1日のさまざまな場面で寄り添う、大人の良きお店で、くつろぎのひとときを。
和火一をご紹介いただきました！
書店や県内のコンビニ等でぜひお手にとってご覧ください。
詳しくはこちらから
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NEW 2021.02.26
定休日のお知らせ（2021年3月）
いつも和火一をご愛顧くださいまして、ありがとうございます。
2021年3月定休日のご案内です。
1日・毎週火曜日
【営業時間】月～金 17:00～21:30（L.O.21:00）
土・日・祝 12:30～(L.O.19:00)
電話 0570-004-029
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2021.02.23
みやぎ美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」のご利用可能店舗です
和火一はみやぎ美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」のご利用可能店舗です。
2月23日より販売再開になります。あわせて、販売期間が令和3年3月31日まで延長となりました。
利用期間は、令和3年6月30日（23：59）まで延長となりました。
◆みやぎ 美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」
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2021.02.08
大人のためのプレミアムマガジン「Kappo」3月号にご掲載いただきました。
通いたくなる、人、味、空間「大人のいい店」
料理人の自由な探求心が紡ぐひと皿。
心を和ませるもてなしと、やわらかな雰囲気。
「おいしいね」と会話しながら楽しむ時間。
1日のさまざまな場面で寄り添う、大人の良きお店で、くつろぎのひとときを。
和火一をご紹介いただきました！
書店や県内のコンビニ等でぜひお手にとってご覧ください。
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