こだわり COMMITMENT

お部屋は、くつろぎながらゆったりと時間を過ごせる全室個室。
大切な人と、大切な時間を。心ゆくまでどうぞごゆっくりおくつろぎください。

希少な和牛たんの芯の部分だけを使用した一級品 入荷が少ないので、ご予約がおすすめです!

  • 鮮の炭火焼

    01 こだわり

    鮮の炭火焼

    牛肉を3℃で自家熟成させ、最高の旨み・柔らかさを引き出しました。
    また、各お部屋に囲炉裏または七輪をご用意しており、備長炭の炭火焼でお召し上がりいただきます。
    備長炭は火力が強く、素材の旨みを逃しません。

  • 時を忘れる団らん、大切な人と。

    02 こだわり

    時を忘れる団らん、
    大切な人と。

    大切な人と過ごす時間が何よりのごちそう。
    とっておきのお料理と温かいおもてなしで大切な時間をお手伝いします。

  • すべて個室、趣の異なる20室

    03 こだわり

    すべて個室、
    趣の異なる20室

    店内は木のぬくもりを感じる佇まい、お部屋はすべて完全個室です。
    2名様から、最大20名様までのプライベート空間で
    お食事をお楽しみいただけます。

仙台牛とは

宮城県内で飼育生産されている黒毛和牛の中でも、
最高ランクのA5とそれに次ぐB5という上級の評価を得たものだけを「仙台牛」といいます。
「仙台牛」の食味は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。
脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な食味は、ふるさと宮城の自然によって育まれています。

宮城県で肥育された肉牛 枝肉取引規格の肉質等級がA4・A3クラス

  • サーロイン

    サーロイン

    その美味しさから、英国国王が貴族の称号「サー」を与えたと言われる「サー」ロイン。脂の上品な味わいをご堪能ください。

  • フィレ

    フィレ

    特に柔らかく筋がない部分。淡白で上品な味わいを持っているので、食べるときは焼きすぎないのがコツです。

  • 特選カルビ

    特選カルビ

    カルビの最上級品。
    しっかり焼いて噛みしめると、したたる脂がたまりません。

  • イチボ

    イチボ

    牛一頭から1~1.5kgしか取れない希少な赤身肉。ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、下側のやわらかい部分を特に切り出したお肉です。旨み、甘みが濃く、もも肉の柔らかさと霜降りの旨みが同時に味わえます。

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店内のご案内 INFORMATION

  • おもてなし

    おもてなし

  • 全室個室

    全室個室

  • 店内

    店内
     MOVIE

  • お料理

    お料理

  • お飲み物

    お飲み物

    • おもてなし
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    • 全室個室
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    • 全室個室
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    • 店内
    • 店内
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    • 店内
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    • 店内
    • 店内
    • お料理一例
    • お料理一例
    • お料理一例
    • お料理一例
    • お料理一例
    • お料理一例
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    • お料理一例
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    • お料理一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
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    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例

過ごし方 HOW TO SPEND

  • お祝い

    お祝い

    思い出に残る誕生日や記念日にもおすすめ。ご家族の集いや女子会に。あたたかいおもてなしで、大切な日をお手伝いいたします。

  • カップル

    カップル

    おふたりのお時間をお邪魔しない全室個室。気兼ねなくゆっくりお過ごしいただけます。大切な日のご利用にも。

  • 歓送迎会など法人様の利用

    接待や歓送迎会に

    2名様から最大20名様まで人数に応じてご利用していただけます。接待や会食など、法人様のご利用にも。
    ※全室クローゼット完備。

JR仙台駅より徒歩10分!
駐車場有(無料)

和火一 WABI-ICHI 仙台市青葉区花京院二丁目1-10
【営業時間】
17:00~21:30(ラストオーダー21:00)

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旅館 湯乃家 tripadvisor

アクセス

新着情報

NEW 2020.12.03

大人のためのプレミアムマガジン「Kappo」1月号にご掲...

通いたくなる、人、味、空間「大人のいい店」スペシャル  ちょっと贅沢に、いいものを、大切な人と。  ...

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2020.12.011/1よりスタート!【新春プリフィクスコース】伊勢海老...

2020.11.13みやぎ美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム...

GoToトラベル「地域共通クーポン」GoToEatキャンペーン対象店舗です。

2020.11.13

和火一はGoToEatキャンペーン&GoToトラベル「地域共通クーポン」対象店舗です。

和火一はGoToEatキャンペーン&GoToトラベル「地域共通クーポン」対象店舗です。

◆GoToEatキャンペーンとは?
特定のオンライン飲食予約サイト経由で、キャンペーン期間中に予約・来店をしたお客様に対し、
次回以降にキャンペーン参加飲食店で利用できるポイントを付与します。
和火一はぐるなび食べログホットペッパーからのご予約時にポイントが付与となります。

また、11月16日より販売開始となる
みやぎ美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」もご利用可能です。

詳しくはこちらのサイトをご確認ください。
▼GoToEatキャンペーン公式サイト
https://gotoeat.maff.go.jp/

◆GoToトラベル「地域共通クーポン」とは?
https://goto.jata-net.or.jp/#coupon

◆みやぎ 美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」
https://gte-miyagi.jp/


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2016.11.08

炭焼き和牛和火一はおかげさまで来年15周年を迎えます。

長年ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 大切な人と、大切な時間をお過ごしいただけますように、 これからも皆さまに愛されるお店づくりに努めてまいります。

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ご予約 reservation

ご予約はお電話(0570-004-029)または、
下記の
「ぐるなび」「食べログ」「ホットペッパー」
からお願い致します。

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NEW 2020.12.03

大人のためのプレミアムマガジン「Kappo」1月号にご掲載いただきました。

通いたくなる、人、味、空間「大人のいい店」スペシャル
ちょっと贅沢に、いいものを、大切な人と。
一年の節目、特別な記念日、会食や接待などのもてなし。
そんな“決めの日”に頼りにしたい、とっておきの店。
決めの一軒で、田里津庵と和火一をご紹介いただきました!

書店や県内のコンビニ等でぜひお手にとってご覧ください。

詳しくはこちらから
 

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NEW 2020.12.01

1/1よりスタート!【新春プリフィクスコース】伊勢海老の予約販売開始のお知らせ!

1/1からのプリフィクスコースは選べる2品に伊勢海老をご用意いたしました。
20食限定ですので、早めのご予約がおすすめです!
詳しい詳細はコースをご覧くださいませ!

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2020.11.13

みやぎ美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」のご利用可能店舗です

和火一は11月16日より販売開始となる
みやぎ美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」のご利用可能店舗です。

◆みやぎ 美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」
https://gte-miyagi.jp/

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NEW 2020.12.03

大人のためのプレミアムマガジン「Kappo」1月号にご掲載いただきました。

通いたくなる、人、味、空間「大人のいい店」スペシャル
ちょっと贅沢に、いいものを、大切な人と。
一年の節目、特別な記念日、会食や接待などのもてなし。
そんな“決めの日”に頼りにしたい、とっておきの店。
決めの一軒で、田里津庵と和火一をご紹介いただきました!

書店や県内のコンビニ等でぜひお手にとってご覧ください。

詳しくはこちらから
 

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NEW 2020.12.01

1/1よりスタート!【新春プリフィクスコース】伊勢海老の予約販売開始のお知らせ!

1/1からのプリフィクスコースは選べる2品に伊勢海老をご用意いたしました。
20食限定ですので、早めのご予約がおすすめです!
詳しい詳細はコースをご覧くださいませ!

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2020.11.13

みやぎ美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」のご利用可能店舗です

和火一は11月16日より販売開始となる
みやぎ美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」のご利用可能店舗です。

◆みやぎ 美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」
https://gte-miyagi.jp/

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