こだわり COMMITMENT

お部屋は、くつろぎながらゆったりと時間を過ごせる全室個室。
大切な人と、大切な時間を。心ゆくまでどうぞごゆっくりおくつろぎください。

希少な和牛たんの芯の部分だけを使用した一級品 入荷が少ないので、ご予約がおすすめです!

  • 鮮の炭火焼

    01 こだわり

    鮮の炭火焼

    牛肉を3℃で自家熟成させ、最高の旨み・柔らかさを引き出しました。
    また、各お部屋に囲炉裏または七輪をご用意しており、備長炭の炭火焼でお召し上がりいただきます。
    備長炭は火力が強く、素材の旨みを逃しません。

  • 時を忘れる団らん、大切な人と。

    02 こだわり

    時を忘れる団らん、
    大切な人と。

    大切な人と過ごす時間が何よりのごちそう。
    とっておきのお料理と温かいおもてなしで大切な時間をお手伝いします。

  • すべて個室、趣の異なる20室

    03 こだわり

    すべて個室、
    趣の異なる20室

    店内は木のぬくもりを感じる佇まい、お部屋はすべて完全個室です。
    2名様から、最大20名様までのプライベート空間で
    お食事をお楽しみいただけます。

仙台牛とは

宮城県内で飼育生産されている黒毛和牛の中でも、
最高ランクのA5とそれに次ぐB5という上級の評価を得たものだけを「仙台牛」といいます。
「仙台牛」の食味は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。
脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な食味は、ふるさと宮城の自然によって育まれています。

宮城県で肥育された肉牛 枝肉取引規格の肉質等級がA4・A3クラス

  • サーロイン

    サーロイン

    その美味しさから、英国国王が貴族の称号「サー」を与えたと言われる「サー」ロイン。脂の上品な味わいをご堪能ください。

  • フィレ

    フィレ

    特に柔らかく筋がない部分。淡白で上品な味わいを持っているので、食べるときは焼きすぎないのがコツです。

  • 特選カルビ

    特選カルビ

    カルビの最上級品。
    しっかり焼いて噛みしめると、したたる脂がたまりません。

  • イチボ

    イチボ

    牛一頭から1~1.5kgしか取れない希少な赤身肉。ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、下側のやわらかい部分を特に切り出したお肉です。旨み、甘みが濃く、もも肉の柔らかさと霜降りの旨みが同時に味わえます。

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店内のご案内 INFORMATION

  • おもてなし

    おもてなし

  • 全室個室

    全室個室

  • 店内

    店内
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  • お料理

    お料理

  • お飲み物

    お飲み物

    • おもてなし
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    • 全室個室
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    • 店内
    • 店内
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    • お料理一例
    • お料理一例
    • お料理一例
    • お料理一例
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    • お料理一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
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    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例
    • お飲物一例

過ごし方 HOW TO SPEND

  • お祝い

    お祝い

    思い出に残る誕生日や記念日にもおすすめ。ご家族の集いや女子会に。あたたかいおもてなしで、大切な日をお手伝いいたします。

  • カップル

    カップル

    おふたりのお時間をお邪魔しない全室個室。気兼ねなくゆっくりお過ごしいただけます。大切な日のご利用にも。

  • 歓送迎会など法人様の利用

    接待や歓送迎会に

    2名様から最大20名様まで人数に応じてご利用していただけます。接待や会食など、法人様のご利用にも。
    ※全室クローゼット完備。

JR仙台駅より徒歩10分!
駐車場有(無料)

和火一 WABI-ICHI 仙台市青葉区花京院二丁目1-10
【営業時間】
月~金 16:00~21:30(L.O 21:00)
土・日・祝 12:30~20:00(L.O 19:30)
不定休

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アクセス

新着情報

NEW 2021.07.21

​7月・8月営業日のご案内 ※7/21更新

いつも和火一をご愛顧くださいまして、誠にありがとうございます。  7月・8月営業のご案内です。  なお...

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2021.06.07みやぎ美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム...

2021.06.04大人のためのプレミアムマガジン「Kappo」7月号にご掲...

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2016.11.08

炭焼き和牛和火一はおかげさまで来年15周年を迎えます。

長年ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 大切な人と、大切な時間をお過ごしいただけますように、 これからも皆さまに愛されるお店づくりに努めてまいります。

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ご予約 reservation

ご予約はお電話(0570-004-029)、
または下記よりお願い致します。

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NEW 2021.07.21

​7月・8月営業日のご案内 ※7/21更新

いつも和火一をご愛顧くださいまして、誠にありがとうございます。
7月・8月営業のご案内です。
なお、新型コロナウィルス感染防止の営業時間短縮要請に伴い、7月21日(水)~8月16日(月)は営業時間を下記に短縮いたします。

▼7月21日(水)~8月16日(月)の営業時間
短縮営業:平 日 16:00~21:00(L.O 20:00)
           土・日・祝 12:30~20:00(L.O 19:30)

▼8月17日以降の営業時間(予定)
通常営業:平 日 16:00~21:30(L.O 21:00)
            土・日・祝 12:30~20:00(L.O 19:30)

【7月定休日】
7月5日(月)・6日(火)・12日(月)・13日(火)・19日(月)・26日(月)・27日(火)

【8月定休日】
8月30日(月)・31日(火)

全室完全個室、無料駐車場完備の和火一にて、感染症対策も万全にお待ちしております。
~ノンアルコールドリンクのラインナップを増やしてお待ちしております~

※状況に応じて営業時間が変更になる場合がございます。最新情報は公式サイトにてお知らせいたします。
ご理解ご協力のほど、何卒よろしくお願いいたします。

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2021.06.07

みやぎ美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」のご利用可能店舗です 6/7更新

和火一はみやぎ美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」のご利用可能店舗です。
 
利用期間は、令和3年12月15日(水)23:59まで延長となりました。
 
 
 
◆みやぎ 美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」
https://gte-miyagi.jp/

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2021.06.04

大人のためのプレミアムマガジン「Kappo」7月号にご掲載いただきました。

大人のためのプレミアムマガジン「Kappo」7月号の
通いたくなる人、味、空間「大人のいい店」にてご紹介いただきました!

【和火一】
個室は1日1組限定。大切な記念日は和火一で。


書店や県内のコンビニ等でぜひお手にとってご覧ください。

詳しくはこちらから
 

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NEW 2021.07.21

​7月・8月営業日のご案内 ※7/21更新

いつも和火一をご愛顧くださいまして、誠にありがとうございます。
7月・8月営業のご案内です。
なお、新型コロナウィルス感染防止の営業時間短縮要請に伴い、7月21日(水)~8月16日(月)は営業時間を下記に短縮いたします。

▼7月21日(水)~8月16日(月)の営業時間
短縮営業:平 日 16:00~21:00(L.O 20:00)
           土・日・祝 12:30~20:00(L.O 19:30)

▼8月17日以降の営業時間(予定)
通常営業:平 日 16:00~21:30(L.O 21:00)
            土・日・祝 12:30~20:00(L.O 19:30)

【7月定休日】
7月5日(月)・6日(火)・12日(月)・13日(火)・19日(月)・26日(月)・27日(火)

【8月定休日】
8月30日(月)・31日(火)

全室完全個室、無料駐車場完備の和火一にて、感染症対策も万全にお待ちしております。
~ノンアルコールドリンクのラインナップを増やしてお待ちしております~

※状況に応じて営業時間が変更になる場合がございます。最新情報は公式サイトにてお知らせいたします。
ご理解ご協力のほど、何卒よろしくお願いいたします。

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2021.06.07

みやぎ美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」のご利用可能店舗です 6/7更新

和火一はみやぎ美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」のご利用可能店舗です。
 
利用期間は、令和3年12月15日(水)23:59まで延長となりました。
 
 
 
◆みやぎ 美味しいとこGoToEat キャンペーン「プレミアム食事券」
https://gte-miyagi.jp/

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2021.06.04

大人のためのプレミアムマガジン「Kappo」7月号にご掲載いただきました。

大人のためのプレミアムマガジン「Kappo」7月号の
通いたくなる人、味、空間「大人のいい店」にてご紹介いただきました!

【和火一】
個室は1日1組限定。大切な記念日は和火一で。


書店や県内のコンビニ等でぜひお手にとってご覧ください。

詳しくはこちらから
 

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